Geräte und Zubehör
Mince Pies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
24 pieces
Zutaten
Shortcrust Pastry
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plain flour plus extra for dusting340 g
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unsalted butter cold, diced75 g
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lard cold, diced75 g
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fine sea salt1 pinch
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water ice cold60 g
Assembly and Baking
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mincemeat gluten free (see tip)400 g
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milk for brushing
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icing sugar for dusting
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
19 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
636 kJ /
152 kcal
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
21 g