Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de cocktail de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1195.5 mg

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 77.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rouelle de veau aux carottes

50 Min

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Keine Bewertungen

Sirop apaisant au miel et au safran

1 Std.

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 Min

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

45 Min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 Std. 20 Min

Pâtes aux moules et au safran

25 Min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Risotto au citron, artichauts et coques

1 Std. 5 Min

Penne aux crevettes, sauce verte

50 Min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 Std. 45 Min

Poulet à l'ail

50 Min