Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 16 Std.

800 g

Zutaten

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 800 g

Natrium 2989.5 mg

Eiweiß 61.5 g

Brennwert 9605 kJ / 2296 kcal

Fett 73.4 g

Ballaststoffe 15.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 370.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Colore in tavola 42 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla checca

40 Min

Christmas Tree Tartlets

40 Min

Crostata di mele

1 Std.

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 Std.

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12 Std. 15 Min

Achcharu (verdure sottaceto)

40 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 Std. 40 Min

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2 Std. 10 Min

Grissini Rubatà

2 Std. 30 Min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.