Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 doses

Zutaten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 547.1 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pão de queijo

1 Std.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1 Std.

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 Std.

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 Min

Cogumelos à bulhão pato

20 Min

Sopa de tomate com burrata

35 Min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15 Min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 Std.

Panquecas de grão

20 Min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 Min

Empadão de lentilhas e beringela

1 Std. 25 Min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen