Apfelkuchen mit Schaum

Apfelkuchen mit Schaum

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Eier
3
Zitrone, unbehandelt
1
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl
200 g
Puderzucker
40 g
Salz
¼ TL
Äpfel entkernt, geviertelt
450 g
Zucker
75 g
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 83 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 874 kJ / 209 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 27 g

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