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Rhubarb, orange and almond Cake

Rhubarb, orange and almond Cake
4.5 27 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 slice
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Zutaten

  • rhubarb cut into pieces (2 cm)
    400 g
  • caster sugar
    200 g
  • raw almonds
    120 g
  • orange thin peelings of skin only and 50 g juice
    1
  • eggs
    2
  • baking powder
    ½ tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    150 g
  • self-raising flour
    100 g
  • flaked almonds
    25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 193 mg
Eiweiß 7.4 g
Brennwert 1751.8 kJ / 418.7 kcal
Fett 25.7 g
Ballaststoffe 3.9 g
gesättigte Fettsäuren 10.8 g
Kohlenhydrate 43.2 g

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