Mustard and cheddar mash

Mustard and cheddar mash

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
1000 g
sea salt
1 tsp
milk (see Tips)
250 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
mature cheddar cheese coarsely grated, plus extra to serve
100 g
wholegrain mustard to taste (see Tips)
20 - 30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 747.9 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1636.6 kJ / 391.2 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 47.6 g

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