Haricots verts avec gremolata

Haricots verts avec gremolata

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

5 portions

Zutaten

30 g de parmesan

30 g de Pecorino Romano
5 brins de persil plat frais feuilles seulement
2 gousses d'ail
1 citron peau fine seulement, sans chair blanche
450 g d'eau
510 g haricots verts frais équeutés
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à soupe de pignons de pin grillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 93.5 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 648.4 kJ / 155 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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