Zum Hauptinhalt springen Suchen
Sopa vegetariana de noodles Soba

Sopa vegetariana de noodles Soba
4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
4 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ovos Ramen
  • ovos
    4
  • água
    1060 g
  • molho de soja
    60 g
  • mirin
    60 g
Tempura de legumes
  • água
    150 g
  • cubos de gelo
    50 g
  • gema de ovo
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • farinha de arroz
    50 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. chá de
  • farinha
    100 g
  • Óleo de girassol q.b. p/ fritar
  • curgete cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • beringela cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras largas (3x10 cm aprox.)
    ½
  • cebola cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    1
  • cogumelos frescos cortados ao meio
    100 g
Sopa
  • saquê (optional)
    20 g
    20 g vinho xerez
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    1350 g
  • algas wakame secas
    2 g
  • noodles de soba pré-cozinhados (ver dica)
    400 g
  • sementes de sésamo tostadas
    4 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2059.9 mg
Eiweiß 25.8 g
Brennwert 2794.9 kJ / 668 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 6.9 g
gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 116.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sopas com massa feita do zero 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.8(20)

30 Min

Frango com molho de limão e arroz

4.2(14)

45 Min

Aula de cozinha Boas-vindas

5.0(4)

2 Std.

Empada de borrego com puré de batata

Keine Bewertungen

Kebab picante de frango com batata espiralizada

1.0(1)

45 Min

Frango com brócolos, cogumelos e massa

3.2(22)

35 Min

Asas de frango com molho de cidra e legumes

4.0(2)

45 Min

Salmão com quinoa e toranja

Keine Bewertungen

Salada de beringela e lentilhas

5.0(6)

40 Min

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

4.8(9)

50 Min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

4.6(5)

1 Std. 10 Min

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0(2)

30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen