Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Zutaten
La veille
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner la porchetta
-
5 g de feuilles de persil frais
-
5 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
2 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 g de feuilles de thym frais
-
2 g de romarin frais
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à thé de graines de fenouil
-
100 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
-
2000 g de poitrine de porc, désossée avec couenne ouverte en portefeuille
-
2 c. à thé de sel et un peu pour frotter la porchetta
-
2 c. à thé de poivre moulu
Le jour même
-
2 bulbes de fenouil coupés en quartiers
-
400 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
150 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
3 g de feuilles de thym frais
-
3 g de romarin frais
-
3 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 pincées de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Poulet rôti aux légumes
1 Std. 45 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 Std. 15 Min
Poulet et riz au romarin et au citron
55 Min
Poitrines de poulet Pizzaiola
55 Min
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3 Std. 10 Min
Pilons de poulet à la sauce à la bière
55 Min
Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote
1 Std. 10 Min
Hamburger à la canette de bière aux champignons
2 Std. 10 Min
Hotdogs Michigan
50 Min
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Keine Bewertungen
Tourtière individuelle
Keine Bewertungen
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45 Min