Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 162.9 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 233.4 kJ / 55.8 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

2 ingredient dough

30 Min

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Keine Bewertungen

Mango Pomelo Sago

1 Std. 30 Min

Browned pork mince

20 Min

Chinese egg noodles

1 Std.

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows

18 Std. 30 Min

Green mango shake

5 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Vegetarian Beehoon

25 Min