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Pain express au sésame
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 parts
Zutaten
-
260 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
40 g de graines de sésame et 1 c. à soupe
-
250 g de farine de blé complet
-
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
15 g d'huile de sésame
-
1 c. à café bombée de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
795.6 mg
Eiweiß
17.6 g
Brennwert
2421.1 kJ /
578.7 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
100.8 g
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