![Mélange pour pain complet Mélange pour pain complet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8d4f2912440f99e03dbe6b237470a44/Derivates/2fb3ccf1155b450b9f3fc88331acf3f104d62d74.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de blé en grains
- 100 g de noisettes
- 5 - 6 g de levure boulangère sèche
- 100 g de farine blanche d'épeautre
- 2 c. à café de sel
- 50 g de graines de pavot
- 100 g de flocons d'avoine, gros
- 50 g de graines de sésame
- Nährwerte
- pro 1 bocal
- Brennwert
- 10498 kJ / 2509 kcal
- Eiweiß
- 77 g
- Kohlenhydrate
- 336 g
- Fett
- 114 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 74.9 g
- Natrium
- 4684 mg
Alternative Rezepte
Pain complet
16 godz.
Coupe des îles
10h 30min
Pita au blé complet
1 Std. 35 Min
Baguette viennoise
2h 30 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 Std. 30 Min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3h 50min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Focaccia blé entier avec oignon et poivron
3 Std. 20 Min
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15 Min
Petits pains aux figues
3h 40 min
Pain express au sésame
1h 15min