Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

320 g

Zutaten

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 320 g

Natrium 355.1 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 6944.4 kJ / 1659.8 kcal

Fett 59.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 257 g

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