Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Thai watermelon salad
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
Cucumber and radish pickle
-
eschalot1
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh red chilli trimmed and cut into pieces1
-
garlic clove1
-
rice wine vinegar70 g
-
lime juice20 g
-
caster sugar20 g
-
sea salt½ tsp
-
radishes trimmed and thinly sliced4
-
Lebanese cucumber thinly sliced1
Coriander dressing
-
fresh coriander leaves only1 bunch
-
coconut cream100 g
-
lime juice20 g
-
fish sauce or gluten free soy sauce2 tsp
-
makrut lime leaves2
Salted cashews
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt½ tsp
-
sesame seeds black and white2 tsp
-
raw cashews100 g
-
sesame oil1 tsp
Salad
-
watermelon rind removed and cut into wedges (see Tips)1000 g
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
fresh red chilli trimmed and sliced, to garnish1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
369.6 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
837.2 kJ /
200.1 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 Min
Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste
30 Min
Spicy chicken with fragrant coconut rice
1 Std. 45 Min
Rosti canapé cups with Thermomix cutter
40 Min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 Min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30 Min
Turkish borek with cacik
1 Std.
Creole jambalaya
1 Std.
Community fave brown rice salad
55 Min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 Min