Caserecce cime di rapa e salsiccia

Caserecce cime di rapa e salsiccia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g acqua
600 g di cime di rapa pulite
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco sbriciolato
450 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
320 g di pasta secca tipo caserecce siciliane
1 pizzico di sale (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1535.5 mg

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 3033.3 kJ / 725 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 69.8 g

Kohlenhydrate 67 g

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