Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

6 raciones

Zutaten

60 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
80 g de cava
4 yemas de huevo
6 bizcochos savoiardi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 46.7 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1660 kJ / 397 kcal

Fett 28.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.5 g

Kohlenhydrate 31.6 g

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