Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Bombones rellenos de crema de maracuyá
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
24 unidades
Zutaten
Crema de maracuyá
-
130 g de azúcar glas
-
60 g de mantequilla
-
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
-
2 huevos
-
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)
Bombones
-
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
1.93 g
Brennwert
533 kJ /
127 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
0.68 g
Kohlenhydrate
14.04 g
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