Crème brûlée de chocolate blanco

Crème brûlée de chocolate blanco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de chocolate blanco para postres en trozos
5 yemas de huevo
35 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
400 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1335 kJ / 319 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 17.3 g

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