Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 porties

Zutaten

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optional) rood
2 druppels

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2240 kJ / 537.8 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Keine Bewertungen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 Std. 20 Min

Crème pâtissière

15 Min

Zeevruchtennat met champagne

Keine Bewertungen

Paaspastei

Keine Bewertungen

Beef Wellington

10 Std. 10 Min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 Std. 20 Min

Sous-vide octopussalade

8 Std.

Lamsstoofpotje

1 Std. 45 Min

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Keine Bewertungen

Kleine carnaval beignets

Keine Bewertungen