Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Romige kokosnoot raita
  • komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
    1
  • knoflookteentje
    1
  • lente-ui in drieën gesneden
    1
  • verse munt alleen de blaadjes
    5 takjes
  • kokosyoghurt (zie tips)
    200 g
  • water, gefilterd
    50 g
  • citroensap
    1 el
  • suiker
    ½ tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 snuifjes
  • extra vergine olijfolie
    1 el
Tandoori portobellos
  • extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
    100 g
  • limoensap
    2 el
  • chilipoeder
    2 tl
  • gemalen kaneel
    2 tl
  • komijnzaad
    2 tl
  • kruidnagels
    4
  • korianderzaad
    2 tl
  • kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
    1
  • gemalen kardemom
    ½ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
    5 cm
  • knoflookteentjes
    4
  • zout naar smaak
    1 tl
  • kokosyoghurt (zie tips)
    100 g
  • verse Portobello-champignons
    8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8.9 g
Brennwert 3868.7 kJ / 921.1 kcal
Fett 89.8 g
Ballaststoffe 14.6 g
Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.7(26)

50 menit

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Tanpa peringkat

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10 menit

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Tanpa peringkat

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1j

Pompoen Tahini Puree

3.0(2)

40 menit

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35 menit

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 menit

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

4.0(2)

15 menit

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Tanpa peringkat

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 menit

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1j 10 menit

 Alle anzeigen
Alle anzeigen