Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
Polenta
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Wasser750 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Polenta (Maisgrieß)250 g
-
Ei1
-
Butter20 g
Maishähnchen und Fertigstellung
-
Maispoulardenbrüste ohne Haut und Knochen4
-
Öl zum Braten2 EL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zwiebel halbiert50 g
-
gelbe Paprika in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl10 g
-
Geflügelfond250 g
-
Curry1 geh. TL
-
Mehl35 g
-
Sahne150 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Babymais, aus dem Glas abgetropft, in Stücken (ca. 4 cm)110 g
-
Popcorn, salzig zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
774 mg
Eiweiß
51 g
Brennwert
2774 kJ /
663 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Reis-Pot mit Hähnchen
40 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Pikantes Mole-Hähnchen
55 Min
Petersilien-Schmarrn mit Speck
1 Std.
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2 Std.
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 Std. 10 Min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40 Min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 Std.
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 Std. 30 Min