Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 3.1 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 38.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter+ 11 Rezepte
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Keine Bewertungen

Panna cotta à la compote d’ananas

4 Std. 40 Min

L'histoire Vorwerk

5 Min

Sirop de gousse de vanille

30 Min

Galette de ratatouille

1 Std. 30 Min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Sauce soubise

Keine Bewertungen

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50 Min

Rissoler 250 g d'échalotes

Keine Bewertungen

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 Std. 40 Min