Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

4.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Std. 45 Min

12 portions

Zutaten

Baklava crust

unsalted butter plus extra to grease
100 g
cinnamon quill
¼
raw sugar
40 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
100 g
filo pastry covered with a damp tea towel
10 sheets

Filling

cream cheese room temperature
500 g
honey
80 g
eggs
2
Greek yoghurt
100 g
cornflour
1 ½ tbsp
orange blossom water
2 tsp

Syrup

raw sugar
50 g
honey
70 g
cinnamon quill
½
lemon peel no white pith
2 pieces
freshly squeezed lemon juice
20 g
water
100 g

To serve

shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped, to decorate
2 tbsp
edible flowers to decorate (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 247.5 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1747.4 kJ / 417.6 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 32.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chaos cooking 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Bannofee Muffin

45 Min

The best ricotta gnocchi

3 Std. 45 Min

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Amaretto biscuits

30 Min

Portuguese-style crème brûlée

25 Min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 Std. 15 Min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Golden baklava

25 Std. 25 Min

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min