Zum Hauptinhalt springen Suchen
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

Nτρέσινγκ
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    ¼ δέσμη
  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια
    3
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    110 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • χυμό λάιμ
    45 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
  • κινόα
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    680 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • πάπρικα
    1 κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ⅛ κ.γλ.
  • κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)
    340 γρ.
  • φύλλα σαλάτας
    300 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    220 γρ.
  • αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους
    1
  • αβοκάντο σε κύβους
    1
  • κολοκυθόσπορους
    3 - 4 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1891.3 mg
Eiweiß 39.4 g
Brennwert 3181.5 kJ / 760.4 kcal
Fett 41 g
Ballaststoffe 13.3 g
gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Kohlenhydrate 66.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0(1)

25 Min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

4.1(8)

40 Min

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Keine Bewertungen

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

5.0(4)

20 Min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45 Min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

5.0(3)

2 Std. 10 Min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7(3)

30 Min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0(3)

1 Std. 35 Min

Γκασπάτσο φράουλας

4.3(3)

10 Min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(10)

35 Min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8(10)

1 Std. 20 Min