Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 221 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1117 kJ / 268 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs & épices 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière au chocolat

30 Min

Galette frangipane aux framboises

1 Std. 30 Min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2 Std. 10 Min

Caramel de base

25 Min

Tarte aux poires Bourdaloue

3 Std. 10 Min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 Std. 45 Min

Sorbet fraise-coquelicot

10 Min

Acras de morue

24 Std.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 Std.

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 Min

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Pavlova aux fruits rouges

4 Std.