Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Costolette di agnello in salsa bernese
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 porzione
Zutaten
Marinatura
-
3 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di pepe nero in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di aceto di mele
-
50 g di acqua
Costolette di agnello
-
800 g di costolette di agnello
Salsa bernese
-
4 - 5 rametti di dragoncello fresco
-
80 g di scalogno a pezzi
-
80 g di aceto di vino bianco
-
100 g di farina
-
180 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
70 g di olio di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1151.1 mg
Eiweiß
39.1 g
Brennwert
5308.7 kJ /
1268.8 kcal
Fett
111.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
50.6 g
Kohlenhydrate
25.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Pasqua
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 Std.
Pollo croccante al sesamo
45 Min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 Min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Cous cous con moscardini e olive
1 Std.
Zuppetta di gamberi
1 Std.
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1 Std. 45 Min
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1 Std. 30 Min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1 Std.
Ossibuchi ai funghi
3 Std. 30 Min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 Min
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
2 Std. 40 Min