Bon bon di frutta secca

Bon bon di frutta secca

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

20 pezzi

Zutaten

Marzapane

150 g di zucchero
150 g di mandorle pelate
150 g di gherigli di noci
1 albume
2 gocce di aroma di mandorla amara
1 punta di coltello di colorante alimentare colore a piacere

Bagnomaria

1000 g di acqua

Caramello

1030 g di acqua
300 g di zucchero
20 g di succo di limone
50 g di aceto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 673.2 kJ / 161.1 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 17.6 g

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