Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 fette

Zutaten

Crema di mandorle e amaretti

50 g di mandorle pelate
150 g di amaretti a pezzi
40 g zucchero
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
30 g di latte
1 uovo

Sbriciolata

300 g di farina tipo 00
100 g zucchero
150 g di burro freddo a pezzi
1 uovo
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaio zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 173.1 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 2228.5 kJ / 532.6 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 62.8 g

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