Artischocken in Öl

Artischocken in Öl

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Weißweinessig
750 g
Weißwein, trocken
250 g
Salz
1 EL
Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
10 - 12
Knoblauchzehen
1 - 2
Lorbeerblätter, frisch
2
2 Lorbeerblätter, getrocknet
Petersilie, getrocknet
½ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
¼ TL
Pfefferkörner, schwarz
10
natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
80 g
Wasser zum Auffüllen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Natrium 3727 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 3072 kJ / 734 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 13.5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Made by me 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokos-Karamell-Sauce

1 Std. 30 Min

Eier rotbraun färben

55 Min

Marmoriertes Schoko-Kaffee-Eis

11 Std. 30 Min

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3 Std. 25 Min

Ananas anbraten (400 g)

20 Min

Ananas anbraten (200 g)

15 Min

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1 Std.

Nektarinen-Holunder-Eis

12 Std.

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14 Std.

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2 Std. 20 Min

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2 Std. 50 Min

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20 Min