Nektarinen-Holunder-Eis

Nektarinen-Holunder-Eis

4.2 17 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

4 Portionen

Zutaten

Nektarinenkompott

Nektarinen reif, in Stücken
300 g
Kandiszucker braun
10 g
Wasser
50 g

Nektarinen-Holunder-Eis

Zucker
40 g
Nektarinen reif, in Stücken
150 g
Holunderbeersaft
30 g
Holunderblütensirup (siehe Tipp)
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Der Sommer schmeckt 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erdnuss-Karamell-Eis

2 Std. 30 Min

Halva-Eis mit Schokoladensauce und Erdnüssen

9 Std.

Eier orange färben

55 Min

Eier gelb färben

55 Min

Ananas anbraten (200 g)

15 Min

Walnuss-Krokant

1 Std. 30 Min

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

1 Std. 40 Min

Schokolade zerkleinern

5 Min

Himbeer-Konfitüre mit Agar-Agar

20 Min

Brandteig-Küchlein mit Früchten

1 Std. 15 Min

Vanilleküchlein mit Himbeerkonfitüre

1 Std.

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20 Min