Eingelegte Wachteleier

Eingelegte Wachteleier

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 72 Std.

2 Gläser

Zutaten

Wasser und mehr zum Abschrecken
1200 g
Wachteleier
36
Eiswürfel zum Abschrecken
Peperoni, rot
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Rosmarin
4 Zweige
Thymian
4 Zweige
Wacholderbeeren
6
Gewürznelken
4
Lorbeerblätter
4
Salz
2 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 22 g

Brennwert 1063 kJ / 255 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 4 g

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