Crêpes de espinaca con jamón y queso

Crêpes de espinaca con jamón y queso

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

8 unidades

Zutaten

Crêpes de espinacas

250 g de harina de trigo
500 g de leche
15 g de aceite de oliva
2 huevos (L)
1 pellizco de sal
200 g de espinacas congeladas (descongeladas), escurridas
1 cucharadita de mantequilla para engrasar

Relleno

250 g de queso cheddar en trozos
250 g jamón cocido en lonchas
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 608.5 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1494 kJ / 357 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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