Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 600.8 mg

Eiweiß 36.1 g

Brennwert 1773 kJ / 424 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4 Std. 30 Min

Sardinhas ao sal

40 Min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 Std.

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3 Std.

Noodles ao estilo de Singapura

40 Min

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

55 Min

Peixe agridoce com arroz

1 Std. 5 Min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1 Std.

Asas de frango 5 especiarias

45 Min

Omelete de camarão e coentros

35 Min

Crepes de frango com molho de iogurte

45 Min

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15 Min