Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Recettes de beauté 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

25min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1u. 15min

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30min

Bouillon de poulet maison

50min

Fond de viande

3u.

Bouillon de bœuf

3u. 50min

Bouillon de volaille maison

1u. 45min

Potage façon minestrone

50min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min