Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

200 g di seitan in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
5 g di sale + q.b.
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di salsa di senape
15 g di aceto di mele
600 g di acqua
50 g di salsa di soia
1 - 2 spicchi di aglio
250 g di cipolla a pezzi
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di spinaci baby freschi
3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di funghi champignon freschi a metà
1 cucchiaino di origano secco
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
150 g di polpa di zucca a fette
150 g di zucchina a fette (2 cm)
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1243.6 mg

Eiweiß 40.3 g

Brennwert 2405.8 kJ / 575 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Natale insolito 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frullato arancione

10 Min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 Std. 30 Min

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

40 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 Min

Pollo al curry con riso basmati

1 Std.

Pesce bianco magro sottovuoto

1 Std. 20 Min

Indonesian Milk Pie

3 Std.

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1 Std. 30 Min

Kimchi risotto

25 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Plumcake alle carote al Varoma

2 Std.