Pie relleno de pavo y verduras

Pie relleno de pavo y verduras

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

Masa

400 g de harina de trigo
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
50 g de leche
50 g de agua
½ cucharadita de sal

Relleno

200 g de puerro en rodajas de 2 cm
200 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 ¼ cucharaditas de sal
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
100 g de tomate frito
500 g de carne picada de pavo
200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
½ cucharadita de pimentón
2 huevos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 916 mg

Eiweiß 25.5 g

Brennwert 2314 kJ / 553 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 47.9 g

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