Cauliflower Mash

4.5 41 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces
1 oz
cauliflower florets
24 oz
garlic cloves
2
water
1 ½ oz
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
ghee (see Tip)
1 tbsp
fresh chives chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 439.9 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 428.3 kJ / 102.4 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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