Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

3.7 236 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 portions

Zutaten

chicken thighs, boneless and skinless (4 oz ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric powder
1 tsp
extra virgin olive oil
½ oz
canned coconut milk full cream
13 ½ oz
snow peas sliced in thin strips
4 oz
red bell peppers sliced in thin strips
4 oz
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
10 oz
cauliflower florets
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
ground pepper to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 906 mg

Eiweiß 65 g

Brennwert 3372 kJ / 806 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 30 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Keto Meal Prep by flavcity Part 2 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Quick Thai Chicken Curry

40min

Sesame Ginger Chicken with Zoodles

40min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35min

Keto Beef Chili

3h 10min

Sausage and Veggie Frittata and Ayran Drink

40min

Funky Roasted Veggies

45min

Mini Meatball Breakfast Hash

40min

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

2h 30min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10min

Cauliflower "Fried" Rice

40min

Beef Stroganoff

1h

Keto White Chicken Chili

50min