Roasted Red Pepper and Cashew Dip

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

18 oz

Zutaten

garlic clove
1
Parmesan cheese cut into cubes (approx. ¾ in.)
2 oz
fresh parsley, leaves only (approx. 16 sprigs)
½ oz
roasted red peppers, preserved (see Tip)
12 oz
olive oil
½ oz
fine sea salt to taste
½ tsp
raw cashews
5 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 110.2 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 308 kJ / 73.6 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 4 g

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