Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

3.0 22 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

5 portions

Zutaten

150 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'ail
1 jaune d'œuf
15 g de jus de citron (½ citron env.)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 235.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 1173 kJ / 280.3 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sauces à dipper 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

La daube niçoise

13h 20min

Fougasse aux grattons

2h

Soupe au pistou

40min

Tapenade

10min

Sauce rouille

10min

Rouille

10min

Aïoli

10min

Tellines en persillade

1h 30min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12h

Pompes à l'huile

3h

Cabillaud façon aïoli

1h

Anchoïade

15min