Marzipan-Kürbis

Marzipan-Kürbis

4.0 23 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

25 Stück

Zutaten

Hefeteig

Milch
120 g
frische Hefe
20 g
Zucker
50 g
Butter in Stücken
60 g
Eigelb
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Mandeln
100 g
Aprikosen aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen
240 g
Speisestärke
20 g
Eiweiß
1
Marzipan-Rohmasse in Stücken
200 g
Aprikosenkonfitüre
130 g
Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss
500 g
Zartbitter-Schokolade in kleinen Stücken
40 - 60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 765 kJ / 183 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Happy Halloween! 14 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schoko-Erdnuss-Cheesecakes

5h 30min

Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott

50min

Nuss-Frucht-Riegel

5h 25min

Oster-Whoopie-Pies

1h 35min

Beeren-Kranz mit Blüten

1h

Snowball Cake

1h 40min

Beeren-Amarettini-Tarte

3h

Blätterteig-Möhren

40min

Käse-Kräuter-Knäuel

3h

Schoko-Quark-Schnitten mit gepufftem Weizen

3h

Erdnuss-Schoko-Brezeln

1h 30min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5h