Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Gnocchi with Courgettes (TM5)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
Gnocchi Dough
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)700 g
-
water1400 g
-
plain flour150 g
-
medium egg1
-
fine sea salt plus 0.5 tsp1 - 2 pinches
-
plain flour plus extra for dusting
-
water for cooking gnocchi
Courgettes
-
courgettes ends removed300 g
-
olive oil20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
fresh sage leaves10 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1466.7 mg
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
2263 kJ /
540.9 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Kohlenhydrate
64 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 Min
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 Min
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 Min
Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino
45 Min
Fattoush with grilled haloumi
5 Std.
Gnocchi with Courgettes
20 Min
Frozen Yoghurt Bark
6 Std. 10 Min
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)
1 Std.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
1 Std. 40 Min
Pea and Mint Risotto
40 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.