Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galette de brócoli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en trozos
-
1 huevo
-
3 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
-
15 g de aceite de oliva
-
120 g de champiñones frescos laminados
-
100 g de queso cremoso100 g de queso quark
-
125 g de ramilletes de brócoli
-
1 huevo batido
-
1 bola de queso burrata escurrida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 raciones
Natrium
3217.3 mg
Eiweiß
65.5 g
Brennwert
9056.6 kJ /
2164.6 kcal
Fett
130.1 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
70.3 g
Kohlenhydrate
187.4 g
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