Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cauliflower hummus with green vegetables
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
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cauliflower florets900 g
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garlic cloves unpeeled6
-
extra virgin olive oil to drizzle
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sea salt to season
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ground black pepper to season
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water500 g
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fresh green beans trimmed300 g
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broccolini trimmed2 bunches
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asparagus trimmed2 bunches
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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paprika¼ tsp
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tahini50 g
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lemon juice50 g
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ice cubes5
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flaked almonds toasted, to garnish
-
pomegranate arils to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
130.3 mg
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
801.3 kJ /
191.5 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
11.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
30.4 g
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