Dukkah eggs with asparagus and feta

Dukkah eggs with asparagus and feta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

pistachios
50 g
sesame seeds
20 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
2 tbsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
Danish feta cut into pieces
100 g
milk of choice
30 g
water
500 g
eggs chilled
4
green asparagus ends trimmed
1 - 2 bunches
extra virgin olive oil plus extra for drizzling (optional)
1 tbsp
gluten free bread toasted, to serve
2 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1285.4 mg

Eiweiß 36.8 g

Brennwert 3233.5 kJ / 769.5 kcal

Fett 59.1 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

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