Open fish burgers

Open fish burgers

4.6 39 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Fish burgers

piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks
6 sprigs
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)
500 g
fish sauce
1 tbsp
kecap manis
1 tbsp
salt to season
ground black pepper to season
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
2 tbsp
egg
1
milk
2 tbsp

Red cabbage salad

red cabbage finely shredded
50 - 80 g
snow peas cut into thin slices
6 - 8
cucumber deseeded and cut into thin slices
¼
lime juice
1 tbsp
fish sauce
2 tsp
brown sugar
2 tsp

Chilli mayo

mayonnaise (see Tips)
50 g
hot chilli sauce to taste
1 - 2 tbsp

Assembly

oil for frying
1 - 2 tbsp
bread rolls cut into halves horizontally (see Tips)
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1262 mg

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 1715.3 kJ / 408.4 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 37.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simply Delicious 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Asian chicken noodle salad

45 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Quick turkey taco bowl

15 Min