Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 965.6 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 Min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 Min

Salată Cobb

1 Std.

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 Min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 Min