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Pain d'épices au miel de châtaignier
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
20 parts
Zutaten
-
250 g de lait
-
450 g de miel de châtaigner
-
2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
-
300 g de farine de seigle
-
150 g de farine T45
-
1 pincée de fleur de sel
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
2 c. à café de bicarbonate de sodium
-
30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
-
10 g de beurre pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
140.7 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
751.3 kJ /
179.6 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
37.9 g
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