Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1983 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 25 g
Alternative Rezepte
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20hod.
Glace rhum raisins
12h
Bûche de poisson
13h
Parfait au caramel
7 Std.
Crème caramel
3 Std.
Christmas cake traditionnel
720h
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12 godz. 35 min
Entremets à la mousse de cassis
12h
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h