Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les fruits secs
- 75 g d'amandes décortiquées
- 75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 75 g de sucre en poudre
La glace
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de miel
- 25 g de sirop de glucose
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1983 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 25 g
Alternative Rezepte
Biscuits amande-griotte
12 Std.
Amaretti
25min
Demi-sphère vanille-caramel
7 godz. 30 min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12 Std. 35 Min
Galantine de pintade foie gras noisette
13hod.
Sundae au coulis de fruits rouges
13hod.
Meringues à la pistache
2ч. 30 мин.
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min
Macarons d'Amiens
1 Std. 45 Min
Crème catalane
4h 25min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12hod. 30min